clean kitchen where recipes are prepared

Prawn bisque

A sophisticated first course for a dinner party.

Porcijas 4 persons, Pagatavošanas laiks : 5 minutes, Gatavošanas laiks 23 minutes

Sastāvdaļas

  • 200 g tiger prawns or shrimp, peeled and deveined (Tip)
  • 1 tomato
  • 50 g leek, or spring onions
  • 1 chopped garlic clove
  • 1 chopped small red onion
  • 30 g tomato paste
  • a pinch of cayenne pepper
  • 1 stalk fresh parsley
  • 500 ml fish or seafood stock
  • 150 ml cream
  • Optional:
  • a pinch of saffron
  • Extra:
  • olive oil, lemon juice and sea salt to taste

Pagatavošana

  • Chop the tomato and leek roughly.
  • Place all the ingredients into the Soup maker with the prawns on top. Close the lid and press the Puréed soup program.
  • Pour the soup into your favourite serving bowls and serve with garlic toasted bread.
  • Padoms: Use the prawn shells to enrich the stock: Sauté the shells, add the stock and simmer for 15-20 minutes and strain.
Prawn bisque | Philips Chef Recipes

Abonē mūsu biļetenu

* Šis ir obligātais lauks

Ekskluzīvi piedāvājumi un kuponi

Jaunu produktu izlaišana

Padomi un ieteikumi

*

* Es vēlos saņemt reklāmas paziņojumus, pamatojoties uz savām vēlmēm un uzvedību, par Philips produktiem, pakalpojumiem, pasākumiem un akcijām. Es varu jebkurā laikā viegli atteikties no abonēšanas!

You are about to visit a Philips global content page

Continue

Mūsu vietni vislabāk var apskatīt, izmantojot jaunāko Microsoft Edge, Google Chrome vai Firefox versiju.