Caffè Latte

60 ml espresso
300 ml tvaicēta piena
20 ml putota piena

Eiropā zināmo arī kā "‘cafe au lait" (baltā kafija), šo dzērienu bieži dēvē par latte – arī rakstība angļu valodā ir dažāda "latté" vai "lattè" –, kas burtiski nozīmē piena kafija. Un tā arī ir: šis dzēriens ir espresso ar ļoti daudz piena, un to var viegli pagatavot ar latte aparātu. Tikai piesargieties nepasūtīt latte Itālijā, jo kārotā kafijas dzēriena vietā varat saņemt glāzi piena!