Espresso
30 ml espresso
Espresso radās 19. gs. Itālijā. Espresso pagatavo, izspiežot nelielu karsta ūdens daudzumu (86–95º C) zem spiediena caur smalki maltu kafiju. Pagatavotā espresso kvalitāti var noteikt pēc dabiskā krēma (putu) slāņa dzēriena virspusē.
Aplūkojiet aparātus, ar kuriem pagatavo espresso